Het is heel belangrijk om te ontbijten, want hierdoor krijg je nieuwe energie na de nacht en het ontbijt brengt de spijsvertering opgang. Het ontbijt lever ongeveer tussen de 300 tot 400 kcal. Maar wat is nou eenmaal een gezond ontbijt?

Om goede voedingsstoffen binnen te krijgen is het belangrijk dat je goed ontbijt dat kan bijvoorbeeld met een volkorenbrood met beleg. Als beleg zou je kaas of pindakaas kunnen gebruiken. Daarnaast is een glas magere of halvolle melk ook goed. Wanneer je geen zuivel drinkt, kan je ook een sojadrink nemen. Deze zit vol met calcium en B vitamines.

Als je geen brood in de ochtend wilt eten kan je ook nog kiezen voor magere of halfvolle zuivel met volkoren ontbijtgranen, zoals havermout.

Neem ook altijd een stukje fruit in de ochtend of neem het op brood of doe het door je yoghurt heen. Door goed te eten in de ochtend heb je al zowat de hele schijf van vijf gehad.